Brez čebel ni življenja. Ta marljiva bitja z opraševanjem rastlin poskrbijo za pridelavo hrane in biotsko raznovrstnost.
Slovensko čebelarstvo je že pred več kot 230 leti v svet ponesel pionir sodobnega čebelarstva Anton Janša, ki je poučeval čebelarstvo na cesarskem Dunaju. V čast tem posebnim bitjem vse od leta 2017 30. maj obeležujemo kot mednarodni dan čebel. Pobuda za ustanovitev mednarodnega dne pa je prišla iz Čebelarske zveze Slovenije. Danes v Sloveniji približno 11.350 čebelarjev skrbi za 205.000 panjev, kar Slovenijo uvršča na sam vrh med državami članicami EU. Med je našel svoj dom tudi v vrhunski kulinariki, na tematskih čebeljih poteh, v apiturizmu in v pestri ponudbi apiterapije.
Malokdo ve, da je druga najbolj razširjena pasma čebel na svetu avtohtona Kranjska sivka, ki izvira iz slovenskega etničnega prostora. Sivka se odlikuje po pridnosti, delavnosti in odlični orientaciji.
